Džemy, medy a čokokrémy, Strana 2
Nejprodávanější
Džem typický pro oblast Empordá, který připravovaly už naše babičky. Směs je velmi obtížné připravit, protože je zapotřebí tří dnů než ovoce zkaramelizuje. Má velmi sladkou chuť.
Je to klasický a velmi ceněný džem, protože plody ostružiníku jsou velmi chutné a zdravé. Je bohatý na železo, draslík a vápník.
Can Bech připravuje tento lahodný džem jako speciální produkt z fíků plantáže Murcia. Je to jeden z jejich nejcennějších džemů díky přirozené sladkosti ovoce a díky množství...
Tento džem je typický pro naše babičky. Směs je obtížné připravit , jelikož trvá 3 dny než se ovoce zkaramelizuje. Chuť je velmi sladká.
Tento džem je speciální tím, že obsahuje kousky karamelizované hořké pomerančové kůry. Je vyrobený ze sevillských pomerančů. Poskytuje spoustu vitamínu C.
Jedná se o džem vyrobený z citrusových plodů: pomeranč, citron a grapefruit. Je bohatý na vitamín C a je velmi zdravý. Potěší milovníky citrusů.
Cibulový confit dokonale doprovází všechna Foie Gras od Ducs de Gascogne! Podává se vychlazený! Tento confit se skvěle hodí také k masu, sýrům nebo rybám.
Lahodný čokoládový krém vyrobený z tmavé čokolády s příchutí sicilského pomeranče. Velmi dobrý na čerstvě opečený chléb, na koláče, pečivo apod. Nebo jednoduše lžičkou samotný...
Čím dál více oblíbená a na starém kontinentu stále ještě objevovaná kombinace tmavé čokolády a pálivých chili papriček původem až z daleké Ameriky tam, kde se začal psát příběh...
Smetanově jemný krém s kousky pistácií a charakteristickou vůní nahořklých mandliček promění i všední okamžiky na výjimečné chvíle.
Stále ještě netradiční spojení čokolády a soli se snoubí v sametově hořkém čokoládovém krému. Nechte se překvapit - chuť soli nepůsobí rušivě, ale naopak zvýrazňuje lahodnost...
Čisté potěšení z ryzího hořkého čokoládového krému - bez příkras. Pro milovníky přirozených chutí a minimalismu.
